本网讯 为了实践日常所学和让更多人感受到茶文化的魅力,认识日本茶道,10月24日下午,茶道部于佳乐庵开展“茶室开放日”活动。本次活动由2017级成员主办,共有来自我校嘉宾及各学院学生84人次参加。
本次开放日按时间段共设四席茶会,每席约30分钟。当讲解员宣布活动开始后,工作人员为现场来宾奉上配茶的日式小糖果——琥珀糖,同时,点茶演示正式开始。一主二客依次进入茶室,亭主(主人)身着和服,客人或是和服或是衬衣长裙,表达对事茶的郑重之意。此次茶会做的是盆略点茶法,是茶道入门所学的最基础点茶法,也是最常用的点茶法之一。亭主动作熟练而流畅,来宾们凝神观看,讲解员轻声慢语为来宾解说每一个动作每一件陈设。现场宁静而和谐,正是茶道四规“和敬清寂”的首字----“和”。
手作的折纸小盒,盛着同样是亲手制作的琥珀糖。
亭主点茶
茶会演示全景
水屋是茶会的大后方,工作人员在这里相互配合,为现场客人准备一碗碗美味的抹茶。
工作人员在加水打茶
点茶法演示结束后,工作人员为来宾奉上日本抹茶,茶汤表面绵密的绿色泡沫引起大家强烈的兴趣。
来宾端详茶汤
品茶期间,来宾纷纷提出疑问表达感想,讲解员尽己所能耐心答疑。在这个环节里,工作人员有机会从不同视角思考日本茶道,也是受益匪浅。
“床间”,即壁龛,是茶室建筑中的灵魂位置,室内的最上位。做茶之前首先要彻底清洁茶室,之后在床间悬挂高僧大德的墨宝,并饰以应季花卉方可待客。
本次茶会我们选用了来自日本大德寺宗源和尚的“一期一会”,这是井伊直弼在《茶汤一会集》中提出的重要思想,也是最广为人知的茶道理念之一。意为每一次茶会,每一个细节都是人生中只此一次的相遇,主人珍而待之,客人用心感受,彼此坦诚礼敬。这样主客之间的共鸣与默契,是茶道以外的场合难以体会到的。今天的插花也是由17级同学完成,主花是白玉兰,辅以假连翘的果实与枝叶,展现了此季白云山的色彩斑斓,也有丰收喜悦之感,正正呼应了秋天的主题。
茶室床间的整体图
插花
本次活动让更多人初步了解日本茶道,体会了日本抹茶与中国茶的不同,促进了中日茶文化交流。在老师的指导和全体成员的努力下,茶室开放日活动顺利进行,圆满结束。
全体活动成员合影留念
附:
对一些日语词汇的注释:
水屋:茶室旁边或后方的准备空间。
里千家:三千家之一,日本茶道的主要流派之一。
亭主:茶会的主人。
床间:茶室中最上位之处,饰以字画和插花。约相当于中式建筑中的壁龛。
文字:庞力祺
图片:蔡墅灿,庞力祺,张斐斐,谭韵
编辑:庞力祺